Provade sorter 2025, nu med Ola:s kommentarer:
- En mycket bra whisky där råspriten har en lite tyngre och tydlig smakprofil. 22-åringen vi provade har en dämpad doft med vaniljkaraktär, lätt oljig konsistens utan överdriven sötma, vitpeppartoner som dröjer kvar i den långa eftersmaken där också den åldriga eken bidrar. Betyget en klar nia (9).
- Den vi provade hade mycket fruktiga toner – röda äpplen som följer med in i smaken, där känns också rabarber med bra balanserad men tydlig sötma och stor komplexitet. Eftersmaken är lång med röda bär och konsistensen är lätt. En klar nio komma fem (9,5).
- Whiskeyn vi provade var fruktig men ganska söt och lite frän. Poängen blir 7p.
- Den vi provade uppvisar tydliga mörka bär (typ björnbär), som växer in i smaken tillsammans med klarbär och salmbär, balanserad sötma och lätt konsistens. Chilitoner växer in och tar över i den långa eftersmaken där även eken känns. En stark nia (9! p).
- Tjugofemåringen är en förfinad variant av 15-åringen toner av hallon/björnbärt. Sherryn tar inte över utan hålls i balans, bra sötma och lång eftersmak som via ektoner ger rökvibrationer. Det blir en knapp nia (9? p).
- Jag tycker att det var en utsökt whisky med en tydlig rökpuff i doften, fina söta toner från portvinslagringen skapar ett crescendo av röda bär – jordgubbar, smultron, vildhallon. Svartpeppar smyger sig in bland frukten och följer med i den långa eftersmaken som avslutas med en härligt lätt rökslinga. Konsistensen är skönt oljig. Betyget blir en klar 10 (10p),
| Alkoholhalt | Best.nr | Pris | Volym | |
| Ben Nevis 22 år | 51,2 % | 1 566:- | 750 | |
| Caperdonich 21y | 48 % | 170 GPB | 750 | |
| Sazerac Straight Rye Whiskey | 45 % | 699:- | 700 | |
| Speyburn 18y | 40 % | 999:- | 700 | |
| Glenfarclas 25y | 43 % | 1 895:- | 750 | |
| Springbank 20y Fresh Port Cask | 49,1 % | 2 150:- | 750 |