Ett förhållandevis nybyggt destilleri som, när det öppnades 1995, var det första legala destilleriet på ön Arran på mer än 200 år. Det ligger på önsnordvästra del alldeles utanför det lilla samhället Lochranza, där man under sommaren kan ta färjan över till Kintyrehalvön. En lite annorlunda historia är att när destilleriet byggdes så upptäckte man ett häckande kungsörnspar i bergen ovanför. Med hänsyn till örnarna sköt man därför upp byggandet och lät örnarna häcka klart innan man återupptog byggandet. Därav namnet ”Eagles Nest” på deras café, som dessutom håller hög kvalité på sin mat och bakverk. I dag finns det två destillerier på ön sedan Lagg öppnades 2019 på södra delen. I det gamla destilleriet skall man fortsätta tillverka deras icke rökiga whisky medan man i Lagg kommer att tillverka den rökiga varianten av sin whisky. Vi provade 2015 ”The Devil’s Punsch Bowl”, vilket var en blandning av en mängd fat av olika åldrar där 8 var sherry butts, 5 bourbon hogsheads samt 8 French oak barriques. Poäng 8,5.




