Ett av många destillerier som grundades i slutet på 1800-talet, 1896. Det tillhör gruppen Dewar, som i sin tur ägs av Bacardi som köpte Dewar från Diageo 1998. Idag är det en ganska tråkig industribyggnad utan någon kölna efter en total ombyggnad på 1970-talet. De tar inte heller emot besökare utan man får studera det från utsidan. Något som går fort! Ägaren Bacardi har dock efter övertagandet 1998 satsat starkt på att lansera whisky från de fem destillerierna knutna till Dewar och från främst Aberfeldy, Aultmore och Craigellachie har det kommit många väldigt bra släpp. 2018 provade vi Aultmore 18y, ett släpp för Tax-free försäljning där den kostade 135 pund. Dyr, men en mycket bra Speyside som fick poängen 8,5!! – 9? Hade den inte varit så dyr hade poängen stigit till 9,5.
