Destilleriet har en brokig levnad. Grundades 1897 som Glen Grant 2 alldeles intill Glen Grant i staden Rothes. I slutet på 1800-talet var det en stor whiskybom och behovet av mer whisky fick ägarna till
Glen Grant att bygga Caperdonich. Tanken var att efterlikna Glen Grants whisky och det
lyckades man med. Glen Grant 2 blev dock inte långlivat. Vid sekelskiftet inträffade den så
kallade Pattisonkraschen. De båda bröderna hade köpt över sina tillgångar och kunde inte
betala för sina köp vilket ledde till att många destillerier fick stänga däribland Glen Grant 2 år
Det dröjde sedan ända till 1965 innan det öppnade upp igen och nu under namnet
Caperdonich. Det lades återigen i malpåse 2002 för att sättas upp till försäljning 2010. Det
köptes då av kopparslagsfirman Forsyths, marknadens största producent av kopparpannor för
destillering. De rev byggnaderna och Caperdonichs pannor finns i dag i det nya destilleriet i
Falkirk. Whiskyn är mycket lätt, elegant och fuktig och liknar mycket Glen Grant men har
kanske lite mer karaktär många gånger. Det finns också rökig Caperdonich men den vi
provade var icke rökig och inköpt på Manchester Airport. I och med att destilleriet är nedlagt
så blir whiskyn dyr och eftertraktad.
