GlenDronach är ett gammalt destilleri som startade redan 1826. Redan tidigt började de att lagra sin whisky på sherryfat. Det har de fortsatt med och är i dag ett av de destillerier som starkast kan förknippas med sherrylagrad whisky. Destilleriet låg i malpåse mellan åren 1996 till 2002 då det åter öppnades 14 maj. Det blev det sista destilleriet som övergav direkteldad uppvärmning av pannorna år 2005. Det köptes av BenRiach Distillery och Billy Walker 2008 från Pernod Ricard och året efter lanserades en helt ny core range (basprodukter) med 12, 15 och 18 år gammal whisky. Den senare tillägnades grundaren av destilleriet James Allardes och kallas Allardice. 2011 utökades core range med den 21 år gamla Parliament, namnet syftar på råkkolonin som finns utanför destilleriet och kan väl jämföras med vårt uttryck kråkriksdag (kråkting). Brown Forman köpte hela BenRiach gruppen 2016 och nu är det Rachel Barrie som är deras Master Blender. Den core range som GlenDronach har håller högsta klass och kan beställas på Systemet. 15-åringen har tillfälligt utgått ur sortimentet då det helt enkelt inte finns whisky i lagerhusen i Skottland för att blanda den sedan destilleriet låg i malpåse. Den är dock på väg tillbaks men med en lite annorlunda blandning än tidigare. Vi provade deras Cask Strength Batch 7 på whiskyresan 2019. En mycket bra whisky där man kanske ändå känner de unga tonerna ibland, poäng 8,5.
