Glenglassaugh öppnade upp 1875 och är även det ett destilleri med brokig historia. Det ligger några hundra meter från stranden av havsviken Moray Firth i en sluttning. Detta utnyttjade man i form av ett gravitationsdestilleri och därför hamnade mältningsdelen högst upp. Sedan följde allt i lätt nedförsbacke till buteljeringsdelen. En idé som ju Mackmyra anammat i sitt gravitationsdestilleri utanför Gävle. Destilleriets historia har inneburit flera perioder i malpåse. Den senaste inföll från 1986, då destilleriet stängdes den 30 november, för att inte öppna upp igen förrän 2008 då ett nederländskt företag köpte det. Jag själv kom i kontakt med destilleriet någon gång i början på 1990-talet, då någon framsynt person på Systembolaget på Storgatan tog hem en buteljering av Signatory som jag köpte. Den uppskattades av mig och många därtill men det var inte lätt att få tag på fler buteljeringar. När destilleriet återstartade 2008 satsade man på att renovera och lansera det. Flera buteljeringar av mycket gammal whisky togs från lagerhusen. Vi besökte destilleriet i slutet på juni 2011 och fick då en fantastisk guidetur med dåvarande destillerichefen Graham Eunson, numera chef på Tomatin. På den efterföljande provningen fick vi prova deras nya 3-åriga whisky men framför allt 21, 30 och 40 år gammal Glenglassaugh. Den största överraskningen blev dock när vi i ett av lagerhusen kom fram till destilleriets äldsta fat, det enda som fanns kvar, destillerat 1963. Graham korkade då upp fatet och vi fick prova nästan 50 år gammal whisky direkt ur händerna. Glenglassaugh köptes 2013 av BenRiachgruppen, då ägt av Billy Walker, och jag läste att de hade buteljerat fatet vi provade. Priset för en flaska var 5 000 GBP! Glenglassaugh tillhör fortfarande BenRiachgruppen, där också GlenDronach ingår, och ägs i dag av firman Brown Forman. Master Blender är för tillfället Rachel Barrie och hon lanserade ett nytt basutbud från Glenglassaugh sommaren 2023. Där ingår, förutom Portsoy som vi provade, den icke rökiga NAs-aren Sandend samt en icke rökig 12 år gammal whisky.
