(Old) Pulteney ligger i den lilla staden Wick långt norrut på skotska Nordsjökusten. Det var till nyligen det nordligaste destilleriet på skotska fastlandet. I dag är det lilla mikrodestilleriet Wolfburn utanför Thurso det nordligaste. Pulteney har fått sitt namn efter stadsdelen där det ligger. Wick var under 1800-talet ett Mekka för sillfisket i norra Skottland och destilleriet grundades 1826. Det har varit i produktion sedan dess förutom mellan 1930 – 1951 då det låg i malpåse. Årsproduktionen ligger på 1.8 miljoner liter och det tillhör i dag Inverhouse gruppen med Balblair, Speyburn, An Cnoc och Balmenach. Det finns en kuriositet, som destilleriet är ensamt om, då de kapat halsen på sin spritpanna. Ingen vet varför, men förmodligen fick inte den ursprungliga spritpannan plats och man tvingades att ta bort en bit längst upp på halsen för att få in den. Detta kan ses på en av bilderna. Vi provade deras klassiska 21-åring på resan 2014 då temat var Northern Highland. Den har en gång utnämnts som världens bästa whisky av Jim Murray i hans Whisky Bible. Den har tyvärr försvunnit från sortimentet och är numera ett minne blott.
